Um Palco é a principal área de combate onde as batalhas são travadas na série Street Fighter. Cada personagem em seu respectivo estágio tem seu próprio estágio, bem como um tema para acomodá-lo. O cenário do personagem é baseado em seu país; por exemplo, o palco de Chun-Li em Street Fighter II fica em uma rua chinesa, com ciclistas e mercados, e seu palco em Street Fighter Alpha fica na Muralha da China. Os estágios normalmente têm duas paredes invisíveis nos lados esquerdo e direito para manter a luta centrada na área.
Os estágios não afetam em nada a jogabilidade; eles são apenas para exibição. Porém, perto do final de uma luta, os palcos tendem a ficar mais ativos para torcer pela luta. Em alguns estágios, os recursos de fundo ganham vida de uma forma caricatural e bem-humorada; por exemplo, o estágio Street Fighter II de E. Honda tem a pintura do homem ao fundo se movendo, mostrando um ingresso, e a pintura do sol piscando. A maioria dos outros acelera repetidamente a animação da multidão de fundo. Alguns jogos apresentam outros elementos como humilhação extra para o perdedor, transição de cenário, podendo também apresentar estética única para o personagem no qual a fase foi baseada, um exemplo seria a Clareira dos Ninjas em Nova Geração onde se Ibuki (quem é o O estágio foi projetado para) ela mesma é uma combatente e perde uma rodada, os ninjas de fundo saem do fundo para ver como ela está.
A série Street Fighter Alpha teve inovações únicas em design de palco. No palco Street Fighter Alpha de Charlie, a multidão joga dinheiro no próprio palco quando uma luta termina. No estágio Street Fighter Alpha 2 de Dhalsim, sua esposa pode ser vista ao fundo quando ele está lutando, torcendo por ele ou virando o rosto quando ele está ferido, e chorando quando ele é derrotado.
A maioria dos estágios em Street Fighter III: 3rd Strike, como Kousyu Street, eram compartilhados entre dois personagens, mas eram representados em horários diferentes do dia, dependendo do oponente. Em Street Fighter III: New Generation, estavam disponíveis transições de estágio que variavam de estágio para estágio, desde a hora do dia em alguns até mesmo mudando todo o cenário. Isso geralmente ocorre quando um KO real é alcançado, em oposição a uma vitória por tempo limite. Street Fighter × Tekken usa um sistema de transição de estágio semelhante usado na Nova Geração para alguns de seus estágios.
Desde Street Fighter IV, os estágios não estão mais associados a personagens específicos (com exceção do Crumbling Laboratory para Seth na batalha final); embora alguns tenham elementos temáticos que os ligam a certos personagens (como Small Airfield, uma pista de pouso secreta de propriedade da Shadaloo), os personagens podem ser enfrentados aleatoriamente em qualquer estágio. As únicas exceções, fora a fase final, são as Rival Battles, que acontecem sempre em uma determinada fase, mas mesmo assim o personagem adversário pode aparecer em diferentes fases ao jogar com outro lutador. Alguns lutadores como M. Bison e Hugo podem ser personagens de fundo em algumas fases se não estiverem em batalha.
Em Street Fighter V, os estágios geralmente são combinados com sua associação aos personagens. A Cachoeira Esquecida, por exemplo, está associada a Necalli e Nash. Muitos dos estágios originais do jogo foram atualizados para apresentar ko's de estágio, onde se o personagem derrotado (Abigail sendo a única exceção) estiver perto do canto, ele estará sujeito a uma cena. Isso não afeta a próxima rodada, embora algumas estéticas engraçadas sejam às vezes adicionadas, como o nocaute no estágio esquerdo em City in Chaos, por exemplo, deixa o lutador perdedor com um cachorro-quente gigante na cabeça, ele o terá na próxima rodada, mas se conseguir acertar quando eles o perderem. Se o lutador vencer o próximo round e for o round vencedor do jogo, ele fará sua pose de vitória enquanto usa o cachorro-quente no chapéu.